Всем привет! Меня зовут Пётр, сейчас я живу и работаю в Калининграде, в Балтийском Федеральном Университете, занимаюсь созданием и исследованием наноструктур.
Я увлекаюсь фотографированием, сбором и поеданием всевозможных грибов, о чём и хочу сегодня рассказать. Дело было в субботу 19 сентября 2015 года. Читать далее →
Муксуна Читать далее →
300 г шампиньонов
250 г моцареллы
1 цуккини или кабачок
10 ст. л. оливкового масла
4 ст. л. бальзамического уксуса
125 г корна или любого зеленого салата
2 веточки орегано или базилика
щепотка смеси перцев
Как готовить:
1. Шампиньоны Читать далее →
В отличие от «рафинированных» жителей европейских стран, имеющих более высокий уровень жизни, россияне издавна обожали собирать грибы. В осенний период тысячи людей на электричках или автомобилях устремляются в лес с корзинками и лукошками, открывая «охоту» на этот природный продукт. Заметив способность грибов быстро Читать далее →
Солнечным осенним днём драйверовцы решили выехать по грибы по ягоды.
Как известно, одним из наиболее грибных мест в Самарской области является район села Старая Бинарадка, муниципального района Ставропольский. Именно туда, колонна из 6ти машин с наклейками/флагами DRIVE2.RU и отправились Читать далее →
Не собирайте малоизвестные, подозрительные и старые грибы.
2 пpостых пpавила позволяющие на 100% избежать обpазования ботyлина в пpодyктах длительного хpанения:
1) Ботyлиновые бактеpии абсолютно не могyт сyществовать в атмосфеpе кислоpода, и поэтомy pазвиваются только в геpметично закpытых консеpвах, в толще больших окоpоков и т. д. поэтомy Читать далее →
Белый гриб из рода Боровиков считается самым ценным. Он встречается в лесах с хвойными и лиственными породами дерева, часто соседствует с лисичками и сыроежками. Произрастает на территории Европы и Америки, Турции и Монголии, Японии, Китая, Сибири. Единственная страна, жители которой не имеют возможности по достоинству Читать далее →
Классификация съедобных грибов по четырем условным категориям, которой придерживаются в нашей стране, помогает грибникам и потребителям сравнивать вкусовые качества и ценность грибов. Отдельные грибы в разных справочниках и определителях могут быть представлены в смежных категориях. Например, волнушка Читать далее →
Как только наступает осенняя пора, после выпавшего обильного дождичка заядлые грибники пускаются в поиски самых лучших представителей отдельного биологического царства. Польза грибов впервые была обнаружена несколько тысячелетий назад, издавна люди лакомились этим чудодейственным растением, которое каждый Читать далее →
Уже на протяжении многих лет люди живут за счет охоты, рыбалки и собирательства. И грибы являлись одним из главных продуктов на столе в Древней Руси, а основным из них был и до сих пор остается боровик или по-другому белый гриб. За что же он так всем полюбился, что его предпочитают всем остальным Читать далее →