Как выращивать грибы на дачном участкеНа дачном участке можно посадить грибы, используя покупную заготовку или сделав «семена» грибов самостоятельно. Смотрите специальное видео, какие полезные грибы выбрать и как посадить на участке лесные грибы.

Некоторые сорта грибов можно выращивать в искусственных условиях круглый год. Можно развести Читать далее →

Сушка грибовДля сушки выбирайте грибы, не поврежденные червями. Лучше всего, конечно, сушить подберезовики, белые и подосиновики. Я засушила в этот раз то, что было

Можно высушить грибы, нанизав их на нитку, затем вывесить дня на три в солнечное, проветриваемое, защищенное от влаги место. Но надежнее будет высушить грибочки в духовке.

Грибы очищаем от грязи, Читать далее →

Постные рецепты с грибами с фото: готовь полезные угощения во время Великого постаРецепты с грибами диетические и постные пригодятся тебе во время Великого поста. Редакция tochka. net предлагает твоему вниманию постные блюда из грибов на любой вкус, чтобы разнообразить твой рацион, сделать его более вкусным и насыщенным.

Наш сегодняшний Читать далее →

Детям о грибах. Грибы в сказках, рассказах, картинках, видео и заданиях для детейКак интересно рассказать детям о грибах? Вам помогут сказки, рассказы и задания про грибы из этой статьи, из которых дети узнают:

где растут грибы и какой у них «адрес», что такой хвойный, смешанный и лиственный лес,

названия Читать далее →

Заготовка из лисичек на зиму. Простые русские рецепты: консервация, сушка и заморозкаПольза лисичек для человека

Лисички славятся своим нежным ореховым вкусом. Присутствие в этих грибах белка и витамина B делает их очень полезными для человеческого организма. В них содержится необходимый для зрения бета-каротин, именно он и придает желтую окраску лисичкам. Читать далее →

Грибы и их хранениеСвежие грибы, особенно собранные в дождливую погоду, нельзя держать в корзине даже несколько часов после сбора (размякнут и станут негодными) — их надо сразу использовать.

Грибы можно сохранить свежими 2-3 дня, если положить их в сито, дуршлаг или эмалированную посуду и, не прикрывая крышкой, поставить в холодильник или темное прохладное место.

Соленые Читать далее →

Блюда из вешенкиЗаливное из грибов.

Грибы вешенка – 1 кг. желатин – 2 столовые ложки.

Грибы отварить в подсоленной воде, охладить и мелко нарубить. Приготовить желатин (на 2 ложки желатина стакан кипяченой холодной воды) и выдержать его три четверти часа, пока не набухнет. Затем влить его в бульон, что остался Читать далее →

Грибы - польза и полезные свойства грибов. Возможный вредГрибы – представители отдельного биологического царства, которые нашли широкое применение, как в кулинарии, так и в медицине, поскольку обладают массой полезных и нужных свойств. Польза грибов была обнаружена не одно тысячелетие тому назад, и сегодня этот продукт остается одним из самых востребованных и полезных в ежедневном Читать далее →

Грибы - польза и вредЧто такое грибы? Это лишенные хлорофилла организмы, отличающиеся от растительных и животных биологически. Их назначение – поддерживать природный круговорот веществ, устраняя мертвые органические вещества, тела.

Некоторые духовные практики утверждают, что эти организмы приносят вред человеку, что они находятся под покровительством Бога Смерти Читать далее →

Грибы в мультиваркеСамые разные блюда из грибов испокон веков были на Руси любимым лакомством и простых людей, и богачей. Сколько рецептов их приготовления оставили нам наши предки! Просто глаза разбегаются! И почти все эти кушанья из грибов можно приготовить и в мультиварке, лишь слегка адаптировав к ней классические рецепты наших бабушек.

В мультиварке можно легко Читать далее →