Сбор грибов в КрымуМодная сейчас средиземноморская «диета» (вино. мясо, овощи) предполагает широкое использование грибов, и особенно грибных соусов. А крымская природа богата грибами, причем круглый год. Опять же сам по себе сбор грибов в Крыму — это реальное удовольствие, а иногда и реальный экстрим (не так давно вполне опытный пожилой турист, нарезая грибы Читать далее →

Вкусные блюда из грибовСезон грибной охоты, пусть для многих он проходит всего лишь на ближайшем рынке, — в разгаре.

При помощи Людмилы Денисенко, независимого диетолога, мы разбирались, есть ли смысл включать в меню «лесное мясо».

В 100 г грибов столько же полезного, как в 2 бананах, 10 помидорах и аж 80 фасолинах.

Лучшие рецепты блюд с грибами

Белые Читать далее →