Инструкция по выращиванию шампиньона двуспорогоI. Общая информация.

Шампиньоны – культура урожайная и выгодная в приусадебном хозяйстве. Высокое содержание белков, витаминов, различных экстрактивных и минеральных веществ делают шампиньоны ценным продуктом питания.

Исходные материалы для посадки, условия выращивания:

Мицелий Читать далее →

Финские рецепты с грибамиВ Финляндии продолжается грибной сезон. В этом году благодаря июльским дождям ожидается обильный урожай грибов, особенно в лесах Центральной и Восточной Финляндии. «Фонтанка. fi» собрала несколько рецептов финских грибных блюд, которых, на удивление, оказалось не так уж и много.

До середины прошлого века финны Читать далее →

Как выращивать шампиньоны в домашней теплицеОсобенности обустройства теплицы

Затененная теплица для выращивания шампиньонов

Важно! В открытом грунте шампиньоны выращивают редко. Нужно прокопать траншею на затемненном участке, обложить ее досками или кирпичом, проложить компост, засеять грибницу и застелить слоем соломы.

Для выращивания Читать далее →

Съедобные и ядовитые грибыМногие грибы употребляются людьми в пищу в качестве вкусного и питательного продукта. В плодовых телах грибов много воды и широкий набор органических и минеральных веществ. Большую часть сухого вещества грибов составляют белки и азотистые соединения, в том числе грибная клетчатка. Основа этого азотсодержащего полисахарида – фунгин Читать далее →

Как выращивать грибы?Как правильно выращивать грибы? Начнем с того что вырастить грибы из мицелия можно как на даче, так и дома, а потому способы будут разниться.

Как выращивать грибы в домашних условиях?

Дома чаще всего собираются выращивать такие грибы, как вешенки или шампиньоны. Но нужно помнить, что дело это не такое Читать далее →

Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибникуРады приветствовать на блоге. Грибной сезон в самом разгаре, поэтому нашей темой сегодня станут съедобные грибы, фото и название которых, вы найдете ниже. В нашей необъятной стране много видов грибов, поэтому даже опытные грибники не всегда могут отличить съедобные от несъедобных. А ведь ложные и ядовитые Читать далее →

Фасоль с грибамиОцените рецепт: ★ ★ ★ ★ ★

По большому счету, тушеная в густом соусе фасоль с грибами и луком, относится ко вторым блюдам. Хотя, многие любят, такого типа блюдо может быть приготовлено в виде густого супа, который отлично гармонирует со свежим хлебом и зеленью. Тут дело вкуса.

Грузинские блюда с общим названием лобио, Читать далее →

Екатерина Дмитрив, Татьяна ЖуковинаВ середине октября традиционно начинается «горячая пора» для заядлых грибников. Любители маслят и подберезовиков отправляются в лес на поиски лакомств. Однако не все так безопасно в этом простом, на первый взгляд, деле. Днепропетровские врачи-токсикологи не рекомендуют собирать грибы на территории области. Но если уж вы решились на этот шаг – нужно Читать далее →

Как выращивать грибы шампиньоны в подвалеМногие по незнанию считают, что выращивание грибов в домашних условиях — трудоемкое занятие, которое требует не только больших усилий, но и немалых финансовых вложений. Подобное суждение — большое заблуждение. Разведение шампиньонов, если выполняя несложные правила посадки и содержания мицелий, — легкое и прибыльное Читать далее →

Как выращивать грибы на соломеВыращивать грибы на соломе один из простейших и эффективных способов выращивания в домашних условиях. Солома дешевая и легко доступна, питательна. К тому же соломенный субстрат практически универсален. Его любят вешенки, опята, Садовый Гигант, и большинство грибов успешно прорастает на соломе. Если вы выращиваете впервые, Читать далее →