Советы эксперта: как вырастить грибы на дачеЕсть несколько способов выращивания лесных грибов

17 блюд из грибов, от которых нельзя поправиться

3. Для посева белых, подосиновиков или подберезовиков можно закопать в зоне корней перемолотые молодые грибы, чтобы нити мицелия (грибницы) проникли в корни березы или осины.

4. В дождливую погоду рассыпаем под деревьями кусочки молодых грибов и прикрываем их листовым опадом. Увлажняем почву – и уже на следующий год на участке можно будет собрать несколько грибов.

5. Почву вокруг взрослых деревьев поливаем взвесью перемолотых зрелых грибов (выдержать в дождевой или чистой воде в течение 24 часов). В раствор добавляем по 1 ст. л. желатина и пищевой муки. Споры гриба прорастают и создают микоризу в следующем сезоне, а плодоносят через 2–3 года. Подойдут шляпки старых белых грибов, распадающихся и имеющих зеленоватый оттенок на изгибе, можно с червоточинами.

Высеванием лучше всего заняться в конце лета — начале осени. Если погода благоприятная, срок высевания можно продлить. Перед началом выращивания грибов лучше снять верхний слой почвы вокруг выбранного дерева, при этом не разрушать корневую систему деревьев. Затем выливаем половину ведра смеси на корни дерева и возвращаем снятый слой на его первоначальное место и проливаем остатком раствора.

Таким способом можно создать грибную плантацию в лесной зоне, если нет возможности развести грибы на дачном участке.

6. Используем кусочки грибницы, выкопанные заранее, и переносим на выбранное место. Участок с хвойной землей отлично подойдет для выращивания белых грибов. Аккуратно приподнимаем дерн при помощи деревянной лопатки, укладываем грибницы в небольшие углубления, увлажняем и закрываем подстилкой из травы, проливаем. Далее полив не нужен – опрыскиваем в сухую погоду.

7. Пересаживаем из леса на дачный участок небольшие деревца (не менее трех), рядом с которыми уже росли нужные грибы. Урожай в этом случае придется ждать 3–4 года. Этот способ идеально подходит для маслят, которые собирают с мая до середины сентября. Выращивать маслята нужно на известковой почве при рассеянном свете, причем не только в лесу, но и на опушке. Выкапываем молодые сосенки, зараженные мицелием, и высаживаем на газоне или среди ягодных кустарников. Уход заключается в поливе грибницы в сухую погоду. Подобным способом можно вырастить не только трубчатые, но и пластинчатые грибы – рыжики, лисички, грузди.

Что приготовить на ужин? Нажмите на картинку и узнайте ответ!

Комментарии запрещены.

Навигация по записям