Замораживаем рыжики на зимуСегодня полки торговых центров прогибаются от разнообразия консервированных и свежих фруктов и овощей, но все равно, приятно воспользоваться собственными запасами, собранными и подготовленных летом на зимний период, с целью приукрасить стол для членов семьи, или выставить в праздничной обстановке как изысканность, приготовленную собственноручно. Грибы Читать далее →

Выращивание шампиньонов в домашних условияхЛюбительские шампиньонницы

Этот метод подходит, если безморозный период длится более полугода. При таком способе выращивания в летнее время (средняя температура, хорошая влажность) шампиньоны дадут хороший урожай и на открытом грунте, если дополнительно обеспечить легкое укрытие. Читать далее →

Костромичи зарабатывают на жизнь сбором грибов и ягодВ Костромской области, чтобы заработать, жители сел и деревень собирают грибы и ягоды: их оптом принимают на специальных пунктах. Опытные сборщики за лето успевают заработать на год вперед.

У приемщицы Ольги Галибиной – горячая пора. Дверь пункта приема грибов и ягод практически не закрывается: поспела Читать далее →

Выращивание грибовОчень много различных мнений и высказываний встречается о грибах, собираемых в полях и лесных чащах. А можно ли самим посадить и вырастить в домашних условиях вкуснейший и сытный дикорастущий продукт? Смогут ли грибы свободно адаптироваться в домашних условиях, искусственно созданных? Рассмотрим данные вопросы в этой небольшой статье.

По распространенному Читать далее →

Заморозка грибов на зимуЗадаваясь вопросом о том, как заморозить грибы на зиму, далеко не каждая хозяйка знает, что замораживать можно, как свежесобранные грибочки, так и те, которые уже прошли специальную обработку, например, были отварены. Именно поэтому мы прямо сейчас расскажем, как заморозить правильно грибы сырые, отварные и жареные, чтобы в последующем Читать далее →

Какие грибы собирать в июлеВ июле, как правило, собирают грибы для соления и маринования? Июль — месяц урожая груздей. Груздь — прекрасный вариант для соления, особенно желтый. Появляются в июле волнушки: волжанки и белянки, которые лишь немного уступают груздю. Можете порадовать себя вкусовыми качествами рыжиков, которых очень много можно собрать в июле. Рыжики Читать далее →

Выращивание грибов рейшаВыращивание грибов это выгодный бизнес, особенно выращивание рейши, может приносить доход несоизмеримо больший, чем от выращивания всех остальных грибов.

А пока хочу нарушить чтение этой статьи и порекомендовать интересную статью про пресноводные креветки. в которой так же, предлагается не менее прибыльный Читать далее →

Грибы с кабачкамиНе знаете что приготовить из свежего урожая овощей? Есть прекрасное, очень легкое и довольно быстрое в приготовлении блюдо, которое получается одновременно и сытным, и вкусным. Грибы с кабачками — замечательное блюдо, сочетающее в себе простые, но при этом полезные продукты. Аппетитные кусочки обжаренных грибов и слегка Читать далее →

Технология выращивания грибов на дачеСобирать грибы любят многие. Но не всегда есть возможность вырваться в лес на поиски заветного дара природы. Можно порадовать себя и перенести кусочек леса к себе на грядку, прямо на дачу, заниматься выращиванием любимых грибов самостоятельно.

Какие грибы можно выращивать на даче

Самые легкие в выращивании, Читать далее →

Правила безопасности при заготовке грибовПри заготовке грибов на зиму всегда следует помнить, что грибы при неправильной

их обработки могут нанести непоправимый вред здоровью и даже вызывать отравления

угрожающие не только здоровью, но и жизни.

Заготавливая грибы впрок нужно придерживаться правила — не закрывать грибы

герметически Читать далее →