К ветрам Синих горВиденья видали ночные

У паперти северных гор,

Качали мы звезды лесные

На черных глазищах озер…

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Позвольте предоставить Вашему вниманию очередной рассказ о моей пятой экспедиции на Русский Cевер.

Уверен, что каждый из авторов подобных Читать далее →

Псковичам напоминают, как отличить съедобные грибы от поганокВ России произрастает около 2 тысяч видов грибов, из них 300 видов съедобны, но только 60 попадает на стол, напоминают в ГУ МЧС России по Псковской области. Остальные — ядовиты или просто несъедобны, имеют крайне неприятный вкус и запах. Ядовитые грибы при употреблении в пищу вызывают различные Читать далее →

Основные правила сбора грибовПрофессиональными грибниками становятся далеко не все. Для постоянного обхода лесных посадок нужно иметь терпение, свободное время и здоровые ноги. Зато каждый может побыть любителем: побродить по лесу, полюбоваться природой и даже принести домой несколько красивых и съедобных грибов.

Где не стоит собирать грибы

  • Вдоль автомобильных и железных дорог (из-за большого количества канцерогенных веществ в воздухе и почве).
  • По краю колхозных и фермерских возделываемых колхозных и фермерских полей, которые могут обрабатываться пестицидами.
  • В снегозаградительных полосах – тонких посадках деревьев между полями. В таких местах уровень загрязненности почвы обычно повышен.
  • Вот где точно не стоит собирать грибы. так это рядом с кладбищами, могильниками и на местах бывших полигонов бытовых отходов и вблизи стихийных свалок. Очевидно не вполне здоровое сочетание веществ в почве таких площадок, что делает близлежащие лесные посадки плохими местами для сбора грибов.

Основные Читать далее →

Заблудившегося в лесу грибника выгнали из больницы из-за грязных ногКак там дела в сфере медицины? У нас тут в Ленинградской области произошла весьма показательная история. Уже достаточно пожилой мужчина заблудился в лесу, неделю бродил по болотам и питался морошкой. Волонтеры в итоге его нашли, обезвоженного старика приняли в больнице, но вскоре отправили на улицу. Как говорят Читать далее →

На огороде можно вырастить грибы из мицелияКонечно, для этого нужно знать, как вырастить грибы из мицелия на огороде, когда это делать и ряд других тонкостей.

Когда и куда высаживать мицелий?

Заранее запаситесь мицелием грибов, который хотите выращивать. Его можно приобрести во многих дачных магазинах – стоимость Читать далее →

Подскажите пожалуйста как нужно хранить соленые грибы?Хранить лучше в эмалированной или стеклянной посуде.

Хранить соленые грибы следует в прохладном, хорошо проветриваемом помещении при температуре 5—6 °С, но не ниже 0 «С. При низкой температуре грибы промерзнут, будут крошиться, утратят вкусовые качества. Хранение соленых грибов при температуре Читать далее →

ГрибникиОднажды ёжики решили попить пива. Странные желания возникают у ежей, но ёж — существо дикое, науке непонятное. Вот и творит всякую непотребность, прикрываясь честным именем невинной лесной зверушки. Причём регулярно.

Грибников, случайно забредших на ежиную поляну, окружили быстро и умело. Те и опомниться не успели.

Читать далее →

Грибы: энциклопедия грибникаГрибы: энциклопедия грибника

Первое знакомство с грибами

Описание модуля

Первым изображением гриба специалисты считают наскальный рисунок в египетской царской гробнице, относящийся к 1450 году до н. э.

Грибы – это одно из царств живых организмов, сочетающих в себе признаки как растений, Читать далее →

Обедневшим россиянам, экономящим на еде, власти готовят налог на сбор грибов и ягодВ декабре 2016 года в среднем каждый гражданин РФ за один поход в магазин оставлял там 591 рубль. Эта сумма предновогоднего чека оказалась наименьшей за последние пять лет, указывают социологи и замечают, что при этом вырос спрос на б/у товары. Между тем некоторые эксперты полагают, Читать далее →

Налог на сбор грибов и ягод оказался вымысломВ последние несколько дней интернет буквально взорвала новость о том, что в России хотят ввести налог на сбор грибов и ягод. Такую идею, якобы, подала губернатор Светлана Орлова на Международном инвестиционном форуме « Сочи ». Дальше — больше: в министерстве сельского хозяйства, якобы, задумку поддержали, и уже даже Читать далее →