Описана засолка белых грибов холодным и горячим способом, а также заготовка бланшированного грибного сырья. Перечислены правила хранения таких солений.
Узнайте как засолить сыроежки. Они получатся вкусными и ароматными, если использовать различные специи и пряности. Холодный и горячий посол сыроежек.
Узнайте как солить вешенки холодным горячим способом. Использование пошаговых рецептов засолки позволит круглый год пополнять кладовую этими заготовками.
Узнайте как солить опята в домашних условиях, чтобы они получились вкусными и ароматными. Рецепты от опытных грибников: холодный и горячий способы.
Описана предварительная подготовка и засолка черных груздей холодным и горячим способом, а также правила хранения таких заготовок.