Что такое грибы? Это лишенные хлорофилла организмы, отличающиеся от растительных и животных биологически. Их назначение – поддерживать природный круговорот веществ, устраняя мертвые органические вещества, тела.
Некоторые духовные практики утверждают, что эти организмы приносят вред человеку, что они находятся под покровительством Бога Смерти Читать далее →
Начало (март-апрель)
Хороший был год на Дону. Грибной. Тем более приятно окунуться в воспоминания сейчас, на исходе января, когда за окном стужа, когда до первых промысловых грибов ещё месяца полтора. Итак, поехали!
Первую весеннюю вылазку я совершил 6 марта в Щепку, чему Читать далее →
Внешний вид, химический состав, развитие и образ жизни грибов отличаются от растений и животных. Они образуют самостоятельное царство живых организмов – грибы. На нашей планете растет огромное количество представителей этого царства. На данный момент их описано более 65 000 видов и ежегодно описывается еще более 1000 новых видов. В этой статье речь пойдет только о съедобных Читать далее →
Гриб моховик встречается в лесу частенько, главное — узнать его и не пройти мимо!
Мицелий Читать далее →
Сморчок настоящий (лат. Morchella) — небольшой гриб семейства сморчковых (моршелловых) с пористой сморщенной шляпкой, что объясняет его название. Сморчок — условно-съедобный гриб третьей категории. Это один из самых ранних грибов, встречающихся в умеренном поясе.
Сморчки появляются сразу после таяния снега в лесах, на болотистой Читать далее →
Самые разные блюда из грибов испокон веков были на Руси любимым лакомством и простых людей, и богачей. Сколько рецептов их приготовления оставили нам наши предки! Просто глаза разбегаются! И почти все эти кушанья из грибов можно приготовить и в мультиварке, лишь слегка адаптировав к ней классические рецепты наших бабушек.
В мультиварке можно легко Читать далее →
Это общее название грибов рода Млечник. Известно несколько видов волнушек. Рассмотрим самые распространённые.
Описание
Волнушка розовая также известна как волжанка, волнуха, краснуха, волнянка, отваруха. Это условно-съедобный гриб, Читать далее →
Химический состав грибов
Чтобы узнать о пользе и вреде грибов, достаточно взглянуть на то, из чего они состоят. Богатый химический состав грибов в последнее время подвергался масштабным исследованиям, так что учёные представили на наш суд следующую картину.
Исследования показали, что белок в грибах содержится Читать далее →
Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев заявил о необходимости введения налога на сбор ягод и грибов. Его идею поддержали и другие чиновники. Ранее губернатор Владимирской области Светлана Орлова заявила о том, что следует ввести лицензируемый порядок сбора ягод и грибов в промышленных масштабах. Читать далее →
Министерство сельского хозяйства России опровергло информацию, что собирается лицензировать сбор дикорастущих грибов .
– Информация, появившаяся в СМИ, о том, что Министерство сельского хозяйства выступает за введение лицензии на сбор дикорастущих грибов, является вымыслом и не соответствует Читать далее →