Вроде бы белый гриб, но не совсем. Вроде бы обычные опята, но какие-то серо-жёлтые. Вроде бы лисички, но шляпка не такая фигурная. Вроде маслёнок, но почему-то горький. Все бывалые грибники знают, что у каждого благородного представителя грибного царства есть свой несъедобный двойник. Читать далее →
"Подберезовики мы вырастили прямо на даче у дома, где оставили на участке несколько березок, — рассказала "РГ" заядлый грибовод Римма Назаркина. — Произошло это случайно. Просто я, принося из леса очередную партию грибов, мыла и чистила их всегда на одном и том же месте — в тени под березками. Все очистки, обломки, червивые грибы Читать далее →
Бизнес по выращиванию грибов отличается высокой рентабельностью – около 40 % и более. Ежегодный мировой прирост объемов производимой продукции составляет 6-8 %. Однако для выращивания грибов необходимы площади и специальное оборудование, что сопряжено с дополнительными расходами.
Так, Читать далее →
В редакцию «Цюрупинск Сегодня» поступил телефонный звонок от грибника – жителя Олешек. Как нам стало известно из телефонной беседы, Василий уже много лет посвящает свободное время сбору грибов.
Благо, весна и осень текущего года были весьма урожайны грибами, особенно белым грибом. Что и привлекло Читать далее →
Экзотический гриб вешенка продолжает растить интерес в потребителей и стает все более популярным. Итак, есть продукт, который пользуется хорошим спросом. Этот факт наталкивает на вопрос можно ли создать бизнес? Чтобы найти ответ на этот вопрос нужно в первую очередь нужно определить Читать далее →
Наконец-то пришел сезон «тихой охоты». Грибами заполнены наши рынки: здесь есть и любимые всеми боровики и подосиновики и подберезовики, и, конечно, маслята. Но, конечно же, самое большое удовольствие настоящего грибника — отыскать нужный гриб самому. Отправляясь в лес, на «охоту», остерегайтесь, чтобы Читать далее →
Блюдо очень простое. Готовится быстро. Получается ароматно и вкусно.
яичница с грибами на тостах
Вкус у этой вычурной яичницы выше среднего.
Хрустящий поджаренный хлеб немного размокает от влаги и корочка перестаёт быть жёсткой и царапающейся.
Прекрасная грибная закуска с очень ярким ароматом. Смешение Читать далее →
"Неплохо бы самого министра сельского хозяйства отправить в деревню, хотя бы на полгодика".
Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев поддержал инициативу губернатора Владимирской области Светланы Орловой о том, каждый найденный жителями гриб, ягода Читать далее →
К условно съедобным чаще всего относят грибы ядовитые или едкого вкуса в сыром виде, но вполне съедобные после кулинарной обработки .
Пищевое применение таких грибов основано на том, что их яды обезвреживаются при температуре выше 70°C или хорошо растворимы в горячей воде и удаляются при отваривании. Перед приготовлением блюд из условно съедобных Читать далее →
У нас Вы всегда можете приобрести высококачественный мицелий в любых количествах, а так же готовые субстратные блоки для организации бизнеса и просто для себя. Заявки принимаем по Тел. 8-915-161-5920 и 8-985-922-2674. Email: Этот адрес e-mail защищен от спам-ботов. Чтобы увидеть его, у Вас должен быть включен Читать далее →