Съедобные грибы в Ростовской области представлены всего несколькими названиями, хотя общее число видов в этом регионе включает в себя десятки наименований. Характеристика местности описывает территорию как степную зону, южная часть которой находится на равнине, постепенно переходящей в предгорья Северного Читать далее →
Сбором диких грибов и ягод в Финляндии с последующей их продажей можно заниматься по обычной финской визе, без разрешения на пребывание.
Сдают собранные грибы и ягоды в специальные пункты приема, на перерабатывающие предприятия, перекупщикам или торговцам, которые имеют право торговать на рынках.
Белый Читать далее →
Первые серьезные осенние заморозки, как правило, отбивают у грибников охоту ходить в лес с корзинкой. Сезон закрыт! Однако если за морозцами последует оттепель, как это случилось в этом октябре, у жителей Ленинградской области есть все шансы даже глубокой осенью порадовать себя “тихой охотой” и разнообразить меню.
Неделя Читать далее →
Всем привет! Меня зовут Пётр, сейчас я живу и работаю в Калининграде, в Балтийском Федеральном Университете, занимаюсь созданием и исследованием наноструктур.
Я увлекаюсь фотографированием, сбором и поеданием всевозможных грибов, о чём и хочу сегодня рассказать. Дело было в субботу 19 сентября 2015 года. Читать далее →
- Филе муксуна 160 г
- Грибы белые отварные 65 г
- Лук репка 30 г
- Масло растительное 30 г
- Картофельное пюре (заранее приготовленное) 110 г
- Мука 6 г
- Черри конфи 22 г
- Лук-резанец 1г
- Соус к рыбе (готовый) 45 мл
- Масло сливочное 5 г
- Соус перечный(готовый) 10 г
Муксуна Читать далее →
300 г шампиньонов
250 г моцареллы
1 цуккини или кабачок
10 ст. л. оливкового масла
4 ст. л. бальзамического уксуса
125 г корна или любого зеленого салата
2 веточки орегано или базилика
щепотка смеси перцев
Как готовить:
1. Шампиньоны Читать далее →
В отличие от «рафинированных» жителей европейских стран, имеющих более высокий уровень жизни, россияне издавна обожали собирать грибы. В осенний период тысячи людей на электричках или автомобилях устремляются в лес с корзинками и лукошками, открывая «охоту» на этот природный продукт. Заметив способность грибов быстро Читать далее →
Солнечным осенним днём драйверовцы решили выехать по грибы по ягоды.
Как известно, одним из наиболее грибных мест в Самарской области является район села Старая Бинарадка, муниципального района Ставропольский. Именно туда, колонна из 6ти машин с наклейками/флагами DRIVE2.RU и отправились Читать далее →
Не собирайте малоизвестные, подозрительные и старые грибы.
2 пpостых пpавила позволяющие на 100% избежать обpазования ботyлина в пpодyктах длительного хpанения:
1) Ботyлиновые бактеpии абсолютно не могyт сyществовать в атмосфеpе кислоpода, и поэтомy pазвиваются только в геpметично закpытых консеpвах, в толще больших окоpоков и т. д. поэтомy Читать далее →
Белый гриб из рода Боровиков считается самым ценным. Он встречается в лесах с хвойными и лиственными породами дерева, часто соседствует с лисичками и сыроежками. Произрастает на территории Европы и Америки, Турции и Монголии, Японии, Китая, Сибири. Единственная страна, жители которой не имеют возможности по достоинству Читать далее →