В разгар сезона «тихой охоты»попробуем разобраться, так ли уж полезны эти дары природы.

Необходимо Знать! Польза и Вред Грибов1. Большое количество белка и других полезных веществ.

Диетологи в шутку называют грибы «лесным мясом», ведь они содержат много белка (особенно его много в сухих грибах). Белка в грибах в 2 раза больше, чем в яйцах, Читать далее →

Как вырастить лесные грибы на дачеВы любите грибы, но вам некогда их собирать? Не страшно, займитесь разведением грибов на даче самостоятельно. Главное знать, как правильно это сделать, чтобы получить гарантированный урожай.

Выращивание грибов на даче удобно тем, что вы можете контролировать этот процесс, создавая наиболее благоприятные условия Читать далее →

Сбор грибов в Краснодарском краеПоговорим о сборе грибов в горах. Грибы, о которых пойдет речь, растут и в других районах России, только разница состоит во времени сезона плодоношения определенных видов грибов.

Грибы в Шабановке можно отыскать в лесу. К примеру, гостям частного подворья «Шабановка. ру» предлагаются походы в лес с проводником Читать далее →

Нет грибов? В лесу ты сник? Гаджет покупай, грибник!Но для начала не мешало бы обзавестись необходимым «оборудованием» — специальными ножами, одеждой и ведерком.

«Комсомолка» решила выяснить: что нового приготовили для грибников интернет-магазины? И насколько эти устройства полезны? Охарактеризовать «оборудование» мы попросили эксперта — заядлого Читать далее →

7 лучших рецептов блюд с грибами от шефовПосле дождичка в четверг наши северные леса усеялись вкусными и полезными грибами, каждый из которых мечтает о звездной карьере на сковородке. «Собака. ru» взялась познакомить эти эталонные сезонные продукты с лучшими поварами города, включая экспатов, а заодно с пастой и рисом.

Тальятелле с лисичками

by Сергей Читать далее →

Сбор грибов в ИзраилеВ израиле много сосновых лесов, не только на севере, даже в районе Кирьят-Гата, поэтому. как ни странно, и у нас растут грибы.

Боровиков я за 28 лет не встречал, лисичек тоже как и других грибов лиственного леса. Говорят, на Голанах встречаются. Возможно.

В сосновых лесах вы найдете несколько видов съедобных грибов. Есть Читать далее →

Как можно вырастить грибы шампиньоны в домашних условияхШампиньоны — неприхотливые грибы и легко культивируются Как вырастить грибы шампиньоны в домашних условиях? Многие хотят иметь натуральный продукт питания на своей кухне. Шампиньоны — неприхотливые грибы и легко культивируются в искусственных условиях. Подойдут любые затемненные подвальные помещения Читать далее →

Рецепты шашлыка из грибовЕсть блюда, названия которых вызывают у нас бурное выделение желудочного сока! Одними из таких блюд являются шашлыки из грибов, приготовленные на мангале или гриле, которые всегда приветствуются с криками «Ура!». Пикники на даче или на природе – и без блюд с красивой корочкой и ошеломляющим ароматом костра?

Грибы – очень Читать далее →

Рецепты блюд из свежих грибов шиитакеБорщ грибной. Вода — 2 л, свежие шляпки шиитаке — 500 г, корень петрушки — 1 шт. сельдерей — 50 г, луковица — 1 шт. свекла — 500 г, сметана — 150 г, соль, специи.

Сварите грибной бульон с кореньями и репчатым луком, процедите. Длительность варки свежих шиитаке 40 мин. Очищенную от кожицы свеклу нарежьте Читать далее →

Маринованные грибыМаринованные грибы – одно из лучших дополнений праздничного и повседневного стола. Кроме того, именно при таком способе приготовления выделяется определенное слизистое вещество, полезное для желудка. Маринованные грибы практически не теряют своих полезных свойств и если не злоупотреблять грибами либо маринадом, Читать далее →