Грибы в наших краях растут повсеместно, где есть лес и даже прямо на территории отеля. Приглашаем вас отправится за грибами, чтобы помимо отдыха в отеле пообщаться с живой природой хвойного и лиственного леса. Самое лучшее время, чтобы собирать грибы — это ранние утренние часы, потому что грибы, в основном, растут ночью. Перед тем как пойти в лес, уточните в ресторане нашего отеля, смогут ли повара приготовить вам блюдо из грибов, на ваш вкус.
Даем 7 рекомендаций по «тихой охоте» в наших лесах.
- Золотое правило — собирать грибы только знакомые. Примерно до конца сентября будут: белые, боровички, подосиновики, подберезовики, лисички, моховики и конечно россыпи разноцветных сыроежек.
- Главное правило — собирать грибы только молодые и крепкие.
- Важное правило – срезать ножку гриба у поверхности земли, чтобы не повредить грибницу, и тогда она сможет давать грибные урожаи и в последующие годы.
- Не собирать «грибы — младенцы». Через день-два они подрастут и смогут доставить удовольствие другому грибнику.
- Найдя один гриб посмотреть вокруг, грибы любят расти семейками или колониями.
- Собирать грибы лучше в корзину или в другую проветриваемую емкость.
- Не собирать грибов за раз больше, чем можно переработать.
Отнеситесь к сбору грибов не как к заготовительной операции, а как к приятному и полезному занятию, дающему возможность получше узнать и полюбить родную природу как источник поддержания жизни на планете.