Осень – сезон грибников. Кто из нас не любит пройтись по тихому лесу, радуясь быстрому наполнению корзины боровиками, подосиновиками, лисичками? Тем более что в этом году грибная пора удалась на славу: только ленивый не соберёт лукошка. Однако любители «тихой охоты» нередко становятся Читать далее →
Блюдо очень простое. Готовится быстро. Получается ароматно и вкусно.
яичница с грибами на тостах
Вкус у этой вычурной яичницы выше среднего.
Хрустящий поджаренный хлеб немного размокает от влаги и корочка перестаёт быть жёсткой и царапающейся.
Прекрасная грибная закуска с очень ярким ароматом. Смешение Читать далее →
"Неплохо бы самого министра сельского хозяйства отправить в деревню, хотя бы на полгодика".
Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев поддержал инициативу губернатора Владимирской области Светланы Орловой о том, каждый найденный жителями гриб, ягода Читать далее →
- Правильный процесс заготовки — залог успеха
- Условия хранения
- Дополнительные моменты
Правильное хранение сушеных грибов в домашних условиях позволит полностью использовать все полезные вещества этого вкусного и любимого многими продукта питания. Сушка – один из самых древних способов Читать далее →
К условно съедобным чаще всего относят грибы ядовитые или едкого вкуса в сыром виде, но вполне съедобные после кулинарной обработки .
Пищевое применение таких грибов основано на том, что их яды обезвреживаются при температуре выше 70°C или хорошо растворимы в горячей воде и удаляются при отваривании. Перед приготовлением блюд из условно съедобных Читать далее →
Медведи у нас по городу не ходили, хотя народ считал, что москвичи именно так и думают.
То, что москвичи так думают, наполняло вологжан двойственным чувством: с одной стороны, — гордости, что мы живем как бы среди медведей и ничуть их не боимся, в отличие от высококультурных москвичей, от медведей давно отвыкших, Читать далее →
Многие любят собирать грибы. Но не каждый знает, как сохранить их на долгое время. Что нужно знать о хранении лисичек?
Заморозка
Сохранить грибы можно путем их соления, консервирования. В сочетании с жареной картошкой они образуют изумительное блюдо. Поэтому, если вам удалось Читать далее →
У нас Вы всегда можете приобрести высококачественный мицелий в любых количествах, а так же готовые субстратные блоки для организации бизнеса и просто для себя. Заявки принимаем по Тел. 8-915-161-5920 и 8-985-922-2674. Email: Этот адрес e-mail защищен от спам-ботов. Чтобы увидеть его, у Вас должен быть включен Читать далее →
Грибы и ягоды должны приносить прибыль в местный бюджет
Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев поддержал инициативу губернатора Владимирской области Светланы Орловой наложить налог на каждый найденный гриб, ягоду и орех г.
— Ископаемые, леса, да и все, что при СССР было народным богатством, теперь Читать далее →
Мужчина несколько раз врезал хищнице по морде
Житель села Сосьва в Свердловской области чудом выжил после встречи в лесу с медведицей и медвежонком. Мужчине пришлось вступить в единоборство с хищницей и драться с ней голыми руками.
фото: pixabay. com
Мужчина отправился Читать далее →