Грибы: о пользе и вредеОсень самое время для «тихой охоты» конечно же речь идет о собирании грибов. Любители грибов их парят, жарят варят, используют их во всевозможных блюдах… К тому же грибы полезны для организма человека, в их состав входят необходимые микроэлементы ( калий, кальций, цинк, медь, железо, кобальт.), а так же грибы очень Читать далее →

Съедобные и условно съедобные грибыВ 2014 году уж очень долго затянулось время начала урожая грибов. Возможно из-за долгой засухи, но как только начались дожди грибы «поперли», как на дрожжах. Какие же грибы можно увидеть в районе нашей деревни Старые Омутищи?

В этом году это в основном лисички, или их второе название петушки. Замечательный Читать далее →

Как выращивать грибы?Как правильно выращивать грибы? Начнем с того что вырастить грибы из мицелия можно как на даче, так и дома, а потому способы будут разниться.

Как выращивать грибы в домашних условиях?

Дома чаще всего собираются выращивать такие грибы, как вешенки или шампиньоны. Но нужно помнить, что дело это не такое Читать далее →

Сбор грибов и ягод в белорусских лесах не стал платнымИнтернет не на шутку всполошился от новости, будто сбор грибов и ягод в белорусских лесах станет платным. Обеспокоенные пользователи сети ссылались на постановление Совмина № 927, вступившее в силу в последний день 2016 года. В Министерстве лесного хозяйства успокоили: документ касается только юрлиц, все остальные, как указано в Лесном Читать далее →

Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибникуРады приветствовать на блоге. Грибной сезон в самом разгаре, поэтому нашей темой сегодня станут съедобные грибы, фото и название которых, вы найдете ниже. В нашей необъятной стране много видов грибов, поэтому даже опытные грибники не всегда могут отличить съедобные от несъедобных. А ведь ложные и ядовитые Читать далее →

Собираясь в путешествие, многие начинают упаковывать чемоданы разными разностями, которые могут пригодиться. Стоит ли? И вообще, как правильно собраться в дорогу?

Для того чтобы правильно выбрать список вещей, которые действительно нужны будут на отдыхе. В первую очередь это, конечно, паспорт и билеты. Кстати, если вы путешествуете по Украине и собираетесь посетить Днепр, то лучше заказывать билеты по ссылочке квитки на потяг Дніпро.

Читать далее →

Сбор грибов и ягод в 2017 году будет платным?Согласно Статьи 44 Лесного кодекса Республики Беларусь “граждане имеют право свободно находиться на территории лесного фонда и без разрешительных документов бесплатно осуществлять для удовлетварения собственных нужд сбор дикорастущих ягод, горибов, плодов, орехов” и прочих (кроме древесины) лесных ресурсов Читать далее →

Фасоль с грибамиОцените рецепт: ★ ★ ★ ★ ★

По большому счету, тушеная в густом соусе фасоль с грибами и луком, относится ко вторым блюдам. Хотя, многие любят, такого типа блюдо может быть приготовлено в виде густого супа, который отлично гармонирует со свежим хлебом и зеленью. Тут дело вкуса.

Грузинские блюда с общим названием лобио, Читать далее →

Транспортировка, хранение, переработка грибовГриб мало найти и срезать. Его еще нужно в сохранности доставить к месту переработки, что отнюдь не всегда просто. Тара, используемая для сбора грибов, должна подбираться с учетом их видового состава, вероятного количества, продолжительности и условий транспортировки. В настоящее время широко используются короба Читать далее →

Екатерина Дмитрив, Татьяна ЖуковинаВ середине октября традиционно начинается «горячая пора» для заядлых грибников. Любители маслят и подберезовиков отправляются в лес на поиски лакомств. Однако не все так безопасно в этом простом, на первый взгляд, деле. Днепропетровские врачи-токсикологи не рекомендуют собирать грибы на территории области. Но если уж вы решились на этот шаг – нужно Читать далее →