Маршрутчики требуют повышения тарифа до 10 леевПрогулки в прохладных тенях высоких деревьев по зеленым лесам в поисках спрятанных листвой грибов могут стать запрещены. В Министерстве окружающей среды на рассмотрение вынесен новый законопроект, согласно которому за каждый собранный.

В Министерстве окружающей среды на рассмотрение вынесен новый законопроект, Читать далее →

В Минсельхозе открестились от «лицензии на сбор грибов»Министерство сельского хозяйства России опровергло информацию, что собирается лицензировать сбор дикорастущих грибов .

– Информация, появившаяся в СМИ, о том, что Министерство сельского хозяйства выступает за введение лицензии на сбор дикорастущих грибов, является вымыслом и не соответствует Читать далее →

Белый гриб: польза и вред, полезные свойстваПольза и вред белого гриба – вопрос, волнующих многих людей. Это замечательный компонент многих блюд, который обладает по-настоящему необыкновенным вкусом и неповторимым ароматом. К сожалению, далеко не все люди могут по праву оценить вкус этого замечательно гриба, поскольку он произрастает преимущественно в средней Читать далее →

Блюда из грибовИ стория употребления грибов в пищу уводит нас в эпоху собирательства. Древние люди ели грибы наряду с другой растительной пищей. Леса Скандинавии и России как никакие другие представлены многочисленными видами грибов, а потому кулинария именно этих стран чрезвычайно богата различными способами их обработки. Первоначально Читать далее →

Белые сушёныеБелые грибы относятся к Губчатым. По своим вкусовым достоинствам они считаются наиболее ценными. Белый гриб не меняет своего цвета при разрезании и сушке. Все остальные грибы на срезе быстро темнеют и даже чернеют. Кроме того, бульон из белых грибов остается белым и прозрачным, при этом очень ароматным и наваристым.

Грибы Читать далее →

Белые грибыБелый гриб (Boletus edulis), или боровик.

В IV веке до н. э. греческий ученый Теофраст упоминал в своих трудах о съедобных грибах.

Спустя пять веков римский натуралист Плиний тоже писал о грибах. Он разделил грибы на полезные и вредные. Белые грибы уже тогда относились к благородным.

Распространение

Белый Читать далее →

В Министерстве лесного хозяйства Беларуси рассказали, кто должен платить налог за сбор грибов и ягодЗа сбор грибов для ИП ввели плату.

Постановление «Об установлении таксовой стоимости за побочное лесопользование и заготовку второстепенных лесных ресурсов» вступило в силу с 31 декабря 2016 года. Оно вводит налог на сбор грибов, ягод, трав и так далее. Читать далее →

В Гомельской области даже съедобные грибы опасныВ этом году от отравления грибов пострадало 13 человек, один из пострадавших умер.

Об этом сообщили в Гомельском областном центре гигиены и эпидемиологии и общественного здоровья. Отравления зафиксированы в Добрушском, Жлобинском, Речицком, Лельчицком районах и городе Гомеле. У всех Читать далее →

Выращивание грибов в Украине: производители разоряютсяОтечественным предпринимателям, специализирующимся на выращивании грибов. все сложнее удержаться на рынке. Их продукция не только не дорожает, но и, наоборот, дешевеет. Шампиньоны и вешенки сейчас для потребителей ощутимо доступнее, чем год назад.

Это уже спровоцировало закрытие многих Читать далее →

Выращивание грибов в теплице: особенности разведения вешенки и шампиньоновВыращивание грибов в собственной теплице – вот, пожалуй, самая интересная тема для любого заядлого дачника. Ведь цены даже на горсть скудных вешенок такие, что проще купить вместо нее хороший кусок ветчины. Так почему не попробовать выращивать вкусные и не отравленные всякой Читать далее →