Охота на лисичек: В каких странах можно и нельзя ходить за грибамиНе думайте, что за грибами любят ходить только в России. К примеру, сбор грибов для жителей Финляндии – национальный вид спорта, в котором финны пытаются переплюнуть друг друга.

По данным МИД Финляндии, ежегодно около 10 тыс. иностранцев пересекают границу в надежде собрать урожай. Несмотря Читать далее →

Сморчки, бычки, рогатики: где на Урале найти странные, но съедобные грибы и как их вкусно приготовитьРестораторы поделились рецептами блюд из грибов, которые по вкусу напоминают морепродукты.

По словам доцента из УрГАУ Михаила Карпухина, незаслуженно "обиженных" грибов в свердловских лесах хватает.

Давайте поиграем в "Съедобное-несъедобное". Читать далее →

Постные рецепты с грибами с фото: готовь полезные угощения во время Великого постаРецепты с грибами диетические и постные пригодятся тебе во время Великого поста. Редакция tochka. net предлагает твоему вниманию постные блюда из грибов на любой вкус, чтобы разнообразить твой рацион, сделать его более вкусным и насыщенным.

Наш сегодняшний Читать далее →

Советы эксперта: как вырастить грибы на дачеЕсть несколько способов выращивания лесных грибов

17 блюд из грибов, от которых нельзя поправиться

3. Для посева белых, подосиновиков или подберезовиков можно закопать в зоне корней перемолотые молодые грибы, чтобы нити мицелия (грибницы) проникли в корни березы или осины.

4. В дождливую Читать далее →

К ветрам Синих горВиденья видали ночные

У паперти северных гор,

Качали мы звезды лесные

На черных глазищах озер…

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Позвольте предоставить Вашему вниманию очередной рассказ о моей пятой экспедиции на Русский Cевер.

Уверен, что каждый из авторов подобных Читать далее →

История про встречу с медведем в лесуЕсть в природе много всяких зверушек симпатичных. Белочка там, бурундуки разные мохнатые, лисички любопытные. Всех и не перечислить. Но все они имеют одно родственное свойство – когда смотришь на животин этих со стороны, то умиляешься как тетка зависшая над коляской. Ути-пути какие мы миленькие, маленькие и красивенькие Читать далее →

Грибы. Все о грибах. Польза и вред грибовГрибы используют в лечебных целях и в качестве еды уже не одну тысячу лет. Известно более 14000 видов грибов, около 3000 из них являются съедобными, около 700 обладают целебными свойствами и не менее 1 % признаны ядовитыми. Египетские фараоны считали грибы деликатесом, а древние греки, верили, что грибы дают Читать далее →

Псковичам напоминают, как отличить съедобные грибы от поганокВ России произрастает около 2 тысяч видов грибов, из них 300 видов съедобны, но только 60 попадает на стол, напоминают в ГУ МЧС России по Псковской области. Остальные — ядовиты или просто несъедобны, имеют крайне неприятный вкус и запах. Ядовитые грибы при употреблении в пищу вызывают различные Читать далее →

Основные правила сбора грибовПрофессиональными грибниками становятся далеко не все. Для постоянного обхода лесных посадок нужно иметь терпение, свободное время и здоровые ноги. Зато каждый может побыть любителем: побродить по лесу, полюбоваться природой и даже принести домой несколько красивых и съедобных грибов.

Где не стоит собирать грибы

  • Вдоль автомобильных и железных дорог (из-за большого количества канцерогенных веществ в воздухе и почве).
  • По краю колхозных и фермерских возделываемых колхозных и фермерских полей, которые могут обрабатываться пестицидами.
  • В снегозаградительных полосах – тонких посадках деревьев между полями. В таких местах уровень загрязненности почвы обычно повышен.
  • Вот где точно не стоит собирать грибы. так это рядом с кладбищами, могильниками и на местах бывших полигонов бытовых отходов и вблизи стихийных свалок. Очевидно не вполне здоровое сочетание веществ в почве таких площадок, что делает близлежащие лесные посадки плохими местами для сбора грибов.

Основные Читать далее →

Грибы на даче: как вырастить?Выращивание грибов на даче – достаточно экзотическое занятие, которое может на порядок улучшить Ваше благосостояние.

Грибы можно назвать уникальным продуктом. Однако мы употребляем их нечасто, так как они растут сезонно и достаточно короткий промежуток времени.

Выращивать грибы на даче под силу каждому. Читать далее →