Ну что, грибов уже набрали? А теперь давайте разбираться, в чем же их очевидные плюсы и не менее очевидные минусы.
1. Большое количество белка и других полезных веществ.
Диетологи в шутку называют грибы «лесным мясом», ведь они содержат много белка (особенно его много в сухих грибах). Читать далее →
Выбираем теплицу
На самом деле грибы представляют собой довольно неприхотливые культуры. Однако для каждого сорта необходимо будет выбрать свой парник. Так, вешенке подойдут даже погреба с подвалами, а шампиньонам – пленочные теплицы. На самом деле все зависит от сорта.
На самом Читать далее →
Я встретил его в светлых карельских борах, подернутых бледно-зеленой патиной чуть жестковатого мха, по которому можно гулять хоть босиком, — таким чисто убранным кажется этот непритязательный северный палас, покрывающий палубы корабельных рощ — от мачты до мачты. Он, однако, был экипирован по всем правилам браконьерского ремесла: добротный натовский Читать далее →
Пожалуй, ни в одной стране мира так не любят грибы. как в России. В конце лета и в течение осени заядлые грибники выходят на «тихую охоту» за дарами леса. Любое блюдо из грибов, даже самое простое, получается чуть ли не деликатесом. Блюда из грибов могут быть самыми разными: это грибные супы. гуляш и жаркое, жюльены. запеканки, пельмени и вареники, Читать далее →
Сезон тихой охоты не за горами и в горах. Южноуральские грибники выходят в лес. Какие грибы можно встретить в Челябинской области, какие из них съедобные и как приготовить блюдо из этого лакомства, чтобы не оказаться на больничной койке, — читайте в материале 31tv. ru.
Фото: Читать далее →
Наименование товара: грибы лисички свежие (Cantharellus Cibarius).
Качество: Здоровый товар без постороннего запаха, пригодный для употребления в пищу человека. Свежие лисички должны быть целыми, невлажными (палец не должен скользить по поверхности шляпки), очищенными от земли и лесного сора, без червивых частей, с подрезанной Читать далее →
Выращивание грибов в теплице – популярное и востребованное направление культивирования неприхотливых вешенок и шампиньонов. Обилие грибов на прилавках города не влияет на снижение цены на вкусный продукт. Грибы – всегда желанные гости на праздничном столе. Да и в будние дни иногда хочется Читать далее →
Выращивание грибов на сегодняшний день является одним из прибыльных предприятий, способных принести хозяину весомый доход уже при начале работы. Ниже Вы сможете найти каталог грибов, пригодных для выращивания. Стоит лишь заметить, что многое зависит от профессионализма рабочих и качества Читать далее →
В некоторых регионах России уже появились грибы. Сегодня мы поговорим об условно-съедобных грибах. Они содержат горький млечный сок или какие-то слабоядовитые субстанции, но при определённой обработке годятся в пищу. Причём не только годятся в пищу, но иногда они вкуснее самых вкусных съедобных грибов.
Казалось Читать далее →
После экологически неблагоприятного лета специалисты не рекомендуют употреблять в пищу лесные грибы, пишет портал ozpp. ru. Известно, что грибы обладают способностью накапливать такие вредные вещества, как пестициды, тяжелые металлы, радионуклиды, ртуть.
(Вход для анонимных комментаторов обозначен зеленой иконкой) Не публикуются Читать далее →